Производитель: Вarry Callebaut
Страна: Бельгия 
Состав: Содержание какао масла 34%
Новый белый шоколад "Зефир". Отличается гладкой текстурой, низким содержанием сахара и выраженным вкусом цельного молока.
Содержание какао масла 34%
Области применения:
 Изготовление ганашей, начинок
	
Отливка фигурок
	
Глазирование
	
Шоколадный декор
	
Муссы, крема