Производитель: Cacao Вarry 
Страна: Франция
Темный шоколадный кувертюр. Гармоничный баланс легкой сладости и насыщенного аромата какао.
Шоколад "нового поколения" обладает чистым и насыщенным вкусом какао, благодаря новой и уникальной методике ферментации
	
	
% КАКАО55
	
% Какао-масло34
	
18% Обезжиренное какао
	
	
	
% ЖИР36
	
% Какао-масло34
	
0% Молочный жир
	
	
	
Происхождение бобов
	
	
	
Преимущественно западноафриканские какао-бобы, в основном сорта форастеро